Einladung zum Vortrag
„Durchblick im Label- Dschungel bei Lebensmitteln“
am Donnerstag, 18. November, 19.00 Uhr
im Gemeindesaal in Oberzell
Referentin Katja Sontheimer vom Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben
Im Vortrag beleuchtet die Referentin die Vielfalt der Labels, die dem Verbraucher täglich auf den Verpackungen von Lebensmitteln begegnen – von der Zutatenliste über die Nährwertangaben bis hin zu Herkunfts- und Nachhaltigkeitslabeln. Die Teilnehmenden erfahren, welche Informationen auf Verpackungen verpflichtend oder freiwillig sind und wie diese richtig interpretiert werden, damit man beim nächsten Einkauf bestens informiert ist.